Syrah Vincent Cluzel

DOMAINE VINCENT CLUZEL – SYRAH – IGP Collines Rhodaniennes 2018 – 75 cl

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9,75

Quantité minimum 6. Visuel non contractuel. 13,00/l

DOMAINE VINCENT CLUZEL – SYRAH – IGP Collines Rhodaniennes 2018 – 75 cl

9,75

L'Avis de l'Expert

La robe de cette Syrah Vincent Cluzel est d'une couleur pourpre profonde et brillante. Le Nez est puissant aux senteurs de cassis et de mûres avec des notes épicées. En bouche, le vin est d'un fruité exceptionnel, fin et d'une grande souplesse avec des tanins enrobés et soyeux. En finale le vin révèle des touches réglissées. Ce vin représente le cépage Syrah dans toute sa pureté, en deux mots, c'est fameux! Les Côtes du Rhône septentrionaux n'ont qu'à bien se tenir.

Cépage

  • 100% Syrah

Terroir

Le terroir du vignoble Cluzel est ideal pour révéler la pure expression du cépage Syrah, cultivé ici dans son berceau d'origine, le Nord de la Vallée du Rhône qui produit les plus grands Côtes du Rhône.

Vinification de la Syrah Vincent Cluzel

La vendanges est égrappée et les raisins triées. La macération est de type  pré-fermentaire à froid pour préserver le fruit et le côté gourmand.

Accords Mets Vins

Ce vin s'accorde bien avec les grillades, l'agneau mais aussi la charcuterie, les salades d'été et le Saint Marcellin.

Conseils

Ce vin est fait pour être bu dans sa jeunesse, à boire dans les 2 années qui suivent le millésime et à une température de 16°.