Bourdic Cépage Marselan VDP Oc

ECLAT DE RUBIS BOURDIC – VDP Oc – Cépage Marselan 2016 – Rouge 75 cl

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6,10

Quantité minimum 6. Visuel non contractuel. 8,13/l

ECLAT DE RUBIS BOURDIC – VDP Oc – Cépage Marselan 2016 – Rouge 75 cl

6,10

Avis de l'Expert Très Très Vins

Le nez de ce Cépage Marselan de la Cave Les Collines du Bourdic se révèle fruité et concentré avec des notes caramélisées. La bouche est soyeuse avec des arômes de petits fruits noirs confiturés (Cassis, Mûre). Le vin est très fruité et gourmand. Un plaisir au quotidien!

Cépage

  • 100% Marselan

Terroir

Pour un vin de pays, les rendements sont très faibles et sont de 40 hl/ ha en moyenne. Les sols sont argilo-calcaires et situés en bas de Coteaux. 

Vinification

 Les raisins sont préalablement triés et vinifiés de manière traditionnelle avec 12 jours de macération. 

Accords Mets / Vins

Charcuterie, Viandes rouges, Fromages. 

Conseils

A boire dans les deux ans à une température située autour de 17°.