CUVEE CHARDONNAY PRESTIGE – Collines du Bourdic IGP OC – 2021 – 75 cl

Récompenses

• Chardonnay du Monde 2019 - Médaille d'Or - Gold Medal pour le millésime 2018
• Concours Général Agricole de Paris 2019 - Médaille d'Or pour le Millésime 2018

Avis de l'Expert

Au nez, cette cuvée Spéciale Chardonnay Prestige se caractérise par des notes beurrées et grillées. La bouche est complexe aux arômes de fruits secs torréfiés et de pain grillé. Touche vanillée très élégante liée à son passage en barrique. Ce vin est un véritable régal et constitue une des perles de la cave des Collines du Bourdic.

Cépage

• 100% Chardonnay

Terroir

Marnes de bas de pente. Rendements de 45 hl/ha

Vinification de la Cuvée Chardonnay Prestige

Pressurage pneumatique et fermentation en cuves inox à basses températures. Vieillissement en fût de chêne.

Accords Mets Vins

Apéritif, entrées, grillades et salades d'été.

Conseils

Servir autour de 8°. Garde de 3 à 5 ans.